Come far fiorire un’orchidea in inverno: ecco il metodo

L’orchidea fa parte della famiglia delle Orchidacee (o Orchidaceae), piante monocotiledoni erbacee perenni molto apprezzate in virtù dei loro bellissimi e particolari fiori. Si tratta di specie vegetali originarie, per la stragrande maggioranza delle zone tropicali o sub-tropicali (America latina, Sudamerica, Asia) che oggigiorno vengono coltivate soprattutto in giardini o serre e vengono vendute per … Leggi tutto

Dove si trova il licopene che fa bene al cuore? Ecco 7 alimenti che lo contengono

Il licopene è un pigmento cosidetto carotenoide che è possibile riscontrare in molti frutti e verdure ed è responsabile del caratteristico colore rosso che li contraddistingue. Questo composto non ha, però, solamente la capacità di donare colore agli alimenti ma possiede anche numerose proprietà benefiche e può trasformarsi in un prezioso alleato per il nostro … Leggi tutto

Coltivare topinambur: ecco cosa sapere prima di iniziare

Noto anche come carciofo di Gerusalemme, il topinambur è una pianta tuberosa appartenente alla famiglia delle Asteraceae e oggi molto apprezzata in cucina, soprattuto nei ristoranti stellati, come alternativa alla patata. Originario del Nord America, è un tubero facilmente coltivabile e molto versatile, utilizzabile in tante ricette e dall’alto valore nutritivo. Proprio per questo, come … Leggi tutto